Wielka Księga Grillowania została stworzona przez Jamiego Purviance’a - eksperta z 15-letnim doświadczeniem - we współpracy z producentem doskonałych grillów Weber. Połączenie wiedzy i kreatywności autora z możliwościami sprzętowymi zapewnionymi przez producenta zaowocowało stworzeniem 320 stron pełnych przepisów i ilustracji omawiających, w jaki sposób okiełznać płomienie i wyczarować z nich rozpieszczające podniebienie potrawy.
Wielka Księgi Grillowania nie jest jednak jedynie zbiorem przepisów - to kompleksowy poradnik obejmujący cały przekrój tematów związanych z grillowaniem. Poza recepturami i pomysłami znajdziemy tu zarówno instrukcje dotyczące właściwego rozpalania oraz konserwacji grilla jak i przedstawienie możliwości wykorzystania tego wszechstronnego urządzenia.
Drugi tom Wielkiej Księgi Grillowania Według Webera oferuje:- 125 całkiem nowych przepisów ze szczegółowymi ilustracjami ich przygotowania
- Gwarantujące udane grillowanie sekrety opracowane w trakcie lat pracy autora
- Treść, która zainteresuje nowych pasjonatów jak i doświadczonych kucharzy
- Estetyczną, twardą oprawę, sprawiającą, że doskonale sprawdzi się jako prezent
