Lansky Arkansas S0650 to naturalny kamień ostrzący o gradacji 200-350 przeznaczony do systemów ostrzących Lansky.
Kamień Arkansas pochodzący z Ameryki północnej cechuje się bardzo drobnymi ziarnami, wysoką twardością oraz gęstością, dzięki czemu jest cenionym materiałem do ostrzenia noży.
Ostrzenie na kamieniu Arkansas jest czasochłonne, jednak krawędź tnącą zachowuję ostrość znacznie dłużej.
Gradacja 450-650 służy do finalnego ostrzenia oraz szybkiego podostrzenia lekko stępionych krawędzi tnących. Kamień mocowany jest polimerowej obudowie, w której znajduje się mosiężna gwintowana wkładka na prowadnicę (brak w zestawie).
Podczas ostrzenia producent zaleca stosowanie olejku Lansky.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
