Lansky Extra Coarse S0070 to kamień ceramiczny o najniższej gradacji, służący do odbudowy zniszczonej krawędzi tnącej oraz zmiany jej kąta.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka.
Gradacji 70 używamy w do odtworzenia ostrza, a także w pracach związanych ze zmianą kąta krawędzi tnącej. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.
Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).
Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu lub z pomocą bloku Lansky Eraser Block LERAS.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
