Lansky Serrated Fine LSERT to opcjonalny kamień ceramiczny o gradacji 1000 służący do szybkiego podostrzania, polerowania i ostrzenia ząbkowanej krawędzi tnącej.
Kamień z tlenku glinu przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacji 1000 używamy w ostatnim etapie procesu ostrzenia, w celu maksymalnego wypolerowania krawędzi oraz nadania jej ostatecznej ostrości. Kamień ma trójkątny profil, umożliwiający ostrzenie zarówno gładkiej, jak i ząbkowanej krawędzi tnącej. Z pomocą kamienia Lansky Serrated Fine LSERT możemy także w łatwy sposób ostrzyć haczki wędkarskie (rowek na bocznej ściance).
Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie. W tylnej części znajduje się mosiężna gwintowana wkładka na prowadnicę (brak w zestawie).
Uwaga! Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu lub za pomocą dedykowanego bloku czyszczącego.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
Nóż ząbkowany
Haczyk
