Konsekwentny, wysoki poziom jakości noży dla przemysłu spożywczego firmy Morakniv, pozwala użytkownikom na długotrwałe i bezusterkowe wykorzystanie ich w codziennej pracy. Długa żywotność produktów Morakniv Frost jest również korzyścią ekonomiczną zarówno dla użytkowników indywidualnych, jak i firm. Morakniv Curved Boning jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.
Prezentowany nóż posiada teksturowaną rękojeść z gumy zapewniającą dobry chwyt i kontrolę podczas pracy nawet mokrymi rękoma. Długie na 205 mm sztywne ostrze wykonano ze stali nierdzewnej metodą walcowania na zimno. Nóż bardzo łatwo się ostrzy. Rekomendowany jest przez producenta do przetwórstwa wołowiny.
Cechy noża Morakniv Ergonomic Grip Curved Boning
- Klinga wykonana z łatwej w ostrzeniu stali nierdzewnej;
- krawędź tnąca łatwa w ostrzeniu;
- Smukła, długa głownia dobrze radzi sobie z cięciem mięsa;
- polimerowa rękojeść poprawia komfort pracy.
