Makaron a'la bolognese z tofu od Lyommy to pełnowartościowy wegański posiłek, który jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, które nie spożywają lub ograniczyły konsumpcję produktów pochodzenia zwierzęcego.
Ten pyszny liofilizowany posiłek rodem z Włoch gotowy jest w 10 minut
Danie liofilizowane Lyommy składa się z makaronu bezglutenowego, który w otoczeniu sosu a'la bolognese i dodatku tofu tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową w turystycznej formie.
Bazę do aromatycznego sosu pomidorowego stanowią warzywa takie jaka cebula, czosnek, marchew oraz korzeń pietruszki. Dodatki w postaci czerwonej soczewicy i tofu oraz aromatyczne suszone pomidory nadają głębie smaku całości dania.
Wegański makaron a'la bolognese Lyommy został doprawiony nieaktywnymi płatkami drożdży, które wzbogacają posiłek o dodatkowe ilości białka i kalorii, a danie nabiera smaku niczym oprószone włoskim parmezanem.
Metoda liofilizacji pozwala na zachowanie składników odżywczych żywności
Proces liofilizacji polega na suszeniu żywności w temperaturze poniżej -40°C pod ciśnieniem atmosferycznym. Wtedy następuje sublimacja lodu (usuwanie wodę z zamrożonego produktu), z pominięciem fazy skraplania. Dzięki liofilizacji żywności traci niemal całą wodę, zachowuje jednocześnie wszystkie swoje właściwości.
Żywność liofilizowana Lyommy – doskonały posiłek w podróży
Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana Lyommy charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu.
Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.
Skład posiłku: Makaron bezglutenowy 43 % (mąka kukurydziana), passata pomidorowa 25,5 %, tofu 11 % (ziarna soi, woda), soczewica czerwona 4,5 %, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, produkt sojowy (napój sojowy, kultury bakterii), suszone pomidory, sos sojowy bezglutenowy (nasiona soi, woda, sól, cukier), korzeń pietruszki, płatki drożdżowe nieaktywne, czosnek, olej kokosowy, sól, czosnek niedźwiedzi suszony, przyprawy, zioła.
Cechy makaronu a'la bolognese Lyommy:
- Prosty skład
- Powstał bez użycia konserwantów i polepszaczy smaku
- Gotowy w 10 minut
- Lekkie i funkcjonalne opakowanie
- Na rewersie umieszczono opis i miarkę, na której widać poziom, do jakiego należy zalać wodą posiłek
- Masa netto: 153 g
- Masa po przygotowaniu: 500 g
- Wartość energetyczna porcji: 571 kcal
- Termin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji