Risotto z pomidorami i serem gorgonzola to propozycja Lyommy na turystyczne, liofilizowane danie wegetariańskie. Smakowita propozycja dla osób, które nie spożywają lub ograniczyły konsumpcję mięsa.
Smakowite liofilizowane danie Lyommy powstało z wykorzystaniem wyśmienitego ryżu arborio, który sprawia, że jedząc posiłek, czujemy się jak we włoskiej trattorii.
Ten pyszny liofilizowany posiłek rodem z Włoch gotowy jest w 10 minut
Danie liofilizowane Lyommy oprócz doskonałego ryżu w swoim składzie ma przepyszne suszone pomidory oraz pulpę pomidorową, którą wzbogacono o intensywny i wyrazisty ser Gorgonzola, dzięki czemu całość tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową w turystycznej formie.
Wegetariańskie danie liofilizowane to bogate bezmięsne źródło kalorii oraz energii niezbędnej w czasie przemierzania szlaków turystycznych. Od teraz smaczne i pożywne włoskie danie możesz mieć zawsze ze sobą, a jego przygotowanie zajmie jedynie 10 minut.
Metoda liofilizacji pozwala na zachowanie składników odżywczych żywności
Proces liofilizacji polega na suszeniu żywności w temperaturze poniżej -40°C pod ciśnieniem atmosferycznym. Wtedy następuje sublimacja lodu (usuwanie wodę z zamrożonego produktu), z pominięciem fazy skraplania. Dzięki liofilizacji żywności traci niemal całą wodę, zachowuje jednocześnie wszystkie swoje właściwości.
Żywność liofilizowana Lyommy – doskonały posiłek w podróży
Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana Lyommy charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu.
Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.
Skład posiłku: ryż arborio 72 %, pulpa pomidorowa 8 %, cebula, suszone pomidory 5,3 %, ser gorgonzola (ChNP) 4 %, koncentrat bulionu warzywnego (ekstrakt drożdżowy, marchew, cebula, por, czosnek, seler, olej słonecznikowy, sok z cytryny, skrobia kukurydziana, kurkuma), olej rzepakowy, czosnek, sól, zioła, pieprz. Może zawierać pszenicę.
Cechy makaronu a'la bolognese Lyommy:
- Prosty skład
- Powstał bez użycia konserwantów i polepszaczy smaku
- Gotowy w 10 minut
- Lekkie i funkcjonalne opakowanie
- Na rewersie umieszczono opis i miarkę, na której widać poziom, do jakiego należy zalać wodą posiłek
- Masa netto: 132 g
- Masa po przygotowaniu: 500 g
- Wartość energetyczna porcji: 635 kcal
- Termin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji