Danie Lyommy to pierwszy na rynku liofilizowany posiłek przygotowany na bazie piwa. Wysokobiałkowa wołowina została ugotowana w doskonałym ciemnym piwie z dodatkiem grzybów, jałowca oraz kaszy jęczmiennej.
Wszystko zostało połączone z kiszonym ogórkiem, natką pietruszki, musztardą oraz śmietaną, dzięki czemu kompozycja jest idealna dla miłośników leśnych smaków.
Liofilizowane danie Lyommy z oferty sklepu Kolba.pl gotowe w 10 minut
Osoby będące na diecie wysokobiałkowej docenią zawartość białka na poziomie 35,3 g w 100 g liofilizatu.
Ten wysokoenergetyczny posiłek gotowy jest w zaledwie 10 minut od momentu zalania gorącą wodą.
Metoda liofilizacji pozwala na zachowanie składników odżywczych żywności
Proces liofilizacji polega na suszeniu żywności w temperaturze poniżej -40°C pod ciśnieniem atmosferycznym. Wtedy następuje sublimacja lodu (usuwanie wodę z zamrożonego produktu), z pominięciem fazy skraplania. Dzięki liofilizacji żywności traci niemal całą wodę, zachowuje jednocześnie wszystkie swoje właściwości.
Żywność liofilizowana Lyommy – doskonały posiłek w podróży
Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana Lyommy charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu.
Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.
Skład posiłku: wołowina 26 %, piwo ciemne (woda, słody jęczmienne, chmiel) 18 %, ugotowana kasza jęczmienna 16 %, śmietana, koncentrat grzybowy (borowik szlachetny 56%, podgrzybek 21 %, maślak zwyczajny 21 %, sól, woda) 9 %, ogórki kiszone, cebula, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, czosnek mielony, kurkuma mielona), natka pietruszki, pieprz, sól tymianek, jałowiec, przyprawy.
Cechy wołowiny w piwie z grzybami i kaszą jęczmienną Lyommy:
- Prosty skład
- Powstał bez użycia konserwantów i polepszaczy smaku
- Gotowy w 10 minut
- Lekkie i funkcjonalne opakowanie
- Na rewersie umieszczono opis i miarkę, na której widać poziom, do jakiego należy zalać wodą posiłek
- Masa netto: 116 g
- Masa po przygotowaniu: 500 g
- Wartość energetyczna porcji: 480 kcal
- Termin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji