Gdy rozpoczynasz proces wędzenia niezwylke ważna jest dla Ciebie stabilizacja przyszłych wędzonek w komorze wędzarniczej. Twoje obawy często wzbudza duży ciężar mięs i wędlin, które mogą urywać się i spadać z haków wędzarniczych. Idealną ochroną przed takimi nieporządanymi działaniami jest dodatkowy profesjonalny ruszt. O jego wyjątkowości świadczy staranne wykonanie z drutu ze stali szlachetnej.
Zaplanowane ułożenie szynki, schabu czy kiełbasy we wnętrzu wędzarni zapewni oszczędność miejsca i ostatecznie ich idealy wyygląd i niepowtarzalny smak.
