Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 to uniwersalna ostrzałka do ostrzenia z ręki, która posiada 3 wszechstronnie dobrane powierzchnie ostrzące w postaci płytki diamentowej o gradacji 120, kamienia z tlenku glinu o gradacji 240 oraz ceramiki o gradacji 1000.
Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 to ostrzałka o charakterze stacjonarnym, która umożliwia wykonanie zarówno naprawy ostrza jak i pełnego spektrum ostrzenia noża.
Ostrzałkę tworzy polimerowa baza z gumową, antypoślizgową podstawą oraz wyjmowany moduł z trzema powierzchniami ostrzącymi. Osełka może być używana do szybkiego podostrzania, odbudowywania krawędzi tnącej oraz ostrzenia właściwego głowni o niskim, średnim i wyższym stopniu hartowania.
Powierzchnie ostrzące:
- płytka diamentowa o gradacji 120, służy do odbudowy zniszczonej krawędzi tnacej oraz zmiany profilu szlifu
- alumina oxide (tlenek glinu) o gradacji 240, kamień do ostrzenia właściwego
- kamień ceramiczny o gradacji 1000, dedykowany jest do wygładzania krawędzi tnącej
Ostrzenie „z ręki” wymaga pewnej wprawy, dlatego ostrzałka Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 zalecana jest raczej dla osób, która mają już doświadczenie w tego typu ostrzeniu.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
