Kamień Lansky Fine Diamond Rod LR9FD o gradacji 600 służy do ostrzenia lekko stępionych krawędzi tnących, nadając im wysoką ostrość roboczą.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacja 600 służy do ostrzenia właściwego krawędzi lekko stępionych lub szybkiego podostrzania.
Osełki z posypką diamentową przeznaczone są do ostrzenia głowni wykonanych z twardej stali o wysokim stopniu hartowania np. CPM-S30V.
Uwaga! Podczas ostrzenia nie należy stosować dużego nacisku oraz olejów. Czyścimy w wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Nóż ząbkowany
Haczyk
