Gradacja 600 służy do właściwego ostrzenia i polerowania oraz szybkiego podostrzania lekko stępionych krawędzi tnących. Półokrągły profil kamienia powstał z myślą o ostrzeniu noży i narzędzi o zakrzywionej głowni typu karambit, hawkbill, kukri, kosy.
Kamień mocowany jest polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, w której znajduje się mosiężna gwintowana wkładka na prowadnicę (brak w zestawie).
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak