Lansky Fine S0600 to kamień ceramiczny służący do wstępnego polerowania oraz odświeżania ostrza.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacji 600 używamy w pierwszym etapie polerowania, stopniowym procesie które nadaje krawędzi idealną gładkość oraz bardzo wysoką ostrość.
Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).
Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak