Kamień Lansky Extra Coarse Diamond LDHXC o gradacji extra coarse do naprawy i przeprofilowywania krawędzi tnącej.
Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacja 70 służy do naprawy uszkodzonej krawędzi tnącej oraz przeprofilowania ostrza.
Osełki z posypką diamentową przeznaczone są do ostrzenia głowni wykonanych z twardej stali o wysokim stopniu hartowania np. CPM-S30V. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.
Płytkę zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).
Uwaga! Podczas ostrzenia nie należy stosować dużego nacisku, wody lub olejku. Płytkę czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
Co można ostrzyć?
.jpg)
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
