Nóż Santoku należy do kolekcji Classic – zestawu narzędzi kuchennych firmy Opinel. Narzędzie wyróżnia prostota formy oraz wysoka jakość materiałów i wykonania.
Nóż kuchenny Opinel Parallele Chef's – mocna stal
Głownię noża wykonano z martenzytycznej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wysokiej zawartości chromu. Wykuta z takiego tworzywa klinga wydajnie tnie, jest twarda, odporna na zużycie i korozję, a jej krawędź tnącą można łatwo naostrzyć za pomocą zwykłej ostrzałki kuchennej.
Stal X50CrMoV15 doskonale sprawdza się w nożach kuchennych, słabszą retencję krawędzi tnącej kompensuje łatwością i szybkością ostrzenia oraz ponadprzeciętnymi parametrami cięcia.
Opinel Parallele Chef's – drewniana rękojeść
Rękojeść noża wykonano z naturalnego drewna bukowego. Dzięki starannemu wyprofilowaniu dobrze leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy.
Drewno wymaga jednak pielęgnacji. W związku z tym producent nie zaleca mycia noża w zmywarce, sugeruje też, by nie narażać rękojeści na długotrwały kontakt z wodą, a po umyciu dokładnie ją wytrzeć i wysuszyć.
Nóż Opinel Parallele Chef's to pozycja dla ludzi ceniących tradycję, funkcjonalność i prostotę. To doskonały pomysł na niedrogi, niebanalny prezent.
