Ostrzałka T1203DC jest niezbędnym narzędziem kuchennym. Wyposażona w stabilną, gumową przyssawkę zapobiegającą przesuwaniu się jej podczas ostrzenia.
Dwuetapowy system kółek ostrzących - ostrzenie wstępne i ostateczne (wygładzjące) - nadaje sie do ostrzenia stalowych i ceramicznych noży.
Gwarancja 3 lata.
Instrukcja użycia:
Ustaw ostrzałkę na płaskiej, gładkiej powierzchni. Użyj przyssawki by unieruchomić ostrzałkę. Ostrz nóź przy pomocy jednego lub dwóch stopni ostrzenia, w zależności od tego jak bardzo tępy jest nóż. Noże staraj się utrzymywać pod kątem prostym w stosunku do kółek ostrzących.
Stopień 1 - kółka diamentowe o gradacji 360.
Użyj tego stopnia tylko wtedy gdy nóż jest naprawdę tępy, lub gdy chcesz naostrzyć nóż ceramiczny. By naostrzyć nóż, przesuwaj go (lekko dociskając) kilkukrotnie przez szczelinę
Stopień 2 - kółka ceramiczne o gradacji 1200.
Ten stopień służy do wygładzania ostrza. Można go używać często do podostrzenia noża. By wygładzić nóż - kilkukrotnie, delikatnie przesuwaj ostrze przez szczelinę.
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Tasak