Ostrzałka, kamień Lansky Black Hard Arkansas SOBHA

Lansky Black Hard Arkansas SOBHA to kamień ostrzący o gradacji 1200-1400 do systemów ostrzących Lansky.

Kamień Arkansas pochodzący z Ameryki północnej cechuje się bardzo drobnymi ziarnami, wysoką twardością oraz gęstością, dzięki czemu jest cenionym materiałem do ostrzenia noży. Ostrzenie na kamieniu Arkansas jest czasochłonne, jednak krawędź tnącą zachowuję ostrość znacznie dłużej.

Gradacja Black Hard 1200-1400 służy do finałowego wygładzania i polerowania ostrza, pozwalając na uzyskanie ostrości przysłowiowej brzytwy. Kamień mocowany jest polimerowej obudowie, w której znajduje się metalowa wkładka na prowadnicę.

W zestawie nie ma prowadnicy do ostrzenia.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa



Folder (nóż składany)



Nóż z hakiem



Nóż uniwersalny



Nóż Santoku uniwersalny



Nóż szefa kuchni



Maczeta



Nożyce



Siekiera



Tasak