Zestaw noży kuchennych Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri
 1/6
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined

Zestaw noży kuchennych Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri

487-007

(Dodaj opinię)

219,00

Dla tego produktu możliwa dostawa gratis - sprawdź!

Zestaw noży kuchennych Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri

Zestaw noży kuchennych Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri

Opis produktu

Zestaw 2 noży Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri to komplet japońskich noży kuchennych zapakowanych w eleganckie drewniane pudełko, dzięki czemu stanowią idealny pomysł na prezent dla każdego pasjonata gotowania.

Satake Megumi Classic Santoku to wszechstronny japoński nóż kuchenny z ostrzem o długości 17 cm, przeznaczony do krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Głownię hidden-tang wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która cechuje się bardzo wysoką odpornością na korozję. Ostrze wykonane z takiej stali jest także bardzo łatwe i szybkie w ostrzeniu, dlatego z utrzymaniem jego ostrości poradzi sobie każdy użytkownik.

Dwustronny symetryczny szlif o kącie 15° zapewnia bardzo płynne i lekkie cięcie. Szeroka głownia ułatwia przenoszenia pokrojonych produktów do naczyń, może posłużyć także do rozgniatania czosnku.

Masywne ostrze oraz wielkość noża powodują, że Satake Megumi Bunka świetnie sprawdzi się podczas krojenia większych owoców i warzyw np. kapusty, arbuza lub cukinii.

Nóż Satake Megumi Bunka ma lekką rękojeść o okrągłym profilu, wykonaną z jasnego drewna magnolii. Polimerowy pierścień skutecznie zapobiega przed wysunięciem się klingi, która została zamocowana w rękojeści metodą tradycyjną tj. na wcisk.

Satake Megumi Nakiri to specjalistyczny nóż japoński dedykowany do warzy i ziół.

Głownię hidden-tang wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która cechuje się bardzo wysoką odpornością na korozję. Ostrze wykonane z takiej stali jest także bardzo łatwe i szybkie w ostrzeniu, dlatego z utrzymaniem jego ostrości poradzi sobie każdy użytkownik.

Głownia o prostokątnym profilu umożliwia przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio na patelnię lub naczyń. Doświadczeni japońscy mistrzowie kuchni używając cienkiego ostrza Nakiri potrafią odcinać niemal przezroczyste plastry (metoda cięcia katsuramuki).

Prosta krawędź tnąca umożliwia cięcie w linii pionowej oraz stosowanie finezyjnych technik m.in. julienne czy chiffonade.

Satake Megumi Nakiri ma lekką doskonale wyważoną rękojeść o okrągłym profilu, wykonaną z jasnego drewna magnolii. Polimerowy pierścień skutecznie zapobiega przed wysunięciem się klingi, która została zamocowana w rękojeści metodą tradycyjną tj. na wcisk.


Czy ten opis był dla Ciebie pomocny?

Dane techniczne

Dane podstawowe

  • Twardość stali [HRC]
    56
  • Typ noża
    stała klinga - hidden tang​
  • Typ stali
    nierdzewna - 420J2

Dane dodatkowe

  • Materiał rękojeści
    drewno
  • Odporność na korozję
    wysoka
  • Typ szlifu
    płaski

Wymiary

  • Długość całkowita [mm]
    300
  • Długość głowni [mm]
    170
  • Grubość głowni [mm]
    1,7
  • Masa [g]
    90

Gwarancja

  • Okres gwarancyjny
    24 miesiące

Informacje producenta

  • Producent
    Satake, Japonia
  • EAN
    4956617600156
  • Symbol dostawcy
    H8161W / HG8161

Zapytaj eksperta

Opinie o produkcie

0/5

(0 opinii)

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Jak oceniasz ten produkt?