Mój koszyk (0)

Do kasy

Do porównania

Polubione produkty

Zaloguj się

Nie masz konta?

Pozostałe

    Polubione produkty
    Zmiana języka i waluty
    Cookies

Filtruj i sortuj

Ustawienia ciasteczek

Niezbędne (funkcjonalne)

Niezbędne ciasteczka są konieczne do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Dzięki nim strona działa poprawnie, a użytkownik może korzystać z podstawowych funkcji, takich jak nawigacja po stronie czy dostęp do zabezpieczonych obszarów. Bez tych ciasteczek strona może nie działać poprawnie.

Marketingowe

Marketingowe ciasteczka są używane do śledzenia użytkowników na różnych stronach internetowych. Dzięki nim reklamy, które widzi użytkownik, są bardziej dopasowane do jego zainteresowań. Te ciasteczka mogą także ograniczać liczbę wyświetleń danej reklamy i mierzyć skuteczność kampanii reklamowych.

Statystyczne

Statystyczne ciasteczka zbierają anonimowe informacje o tym, jak użytkownicy korzystają ze strony. Dzięki nim właściciele strony mogą zrozumieć, które sekcje są najbardziej popularne, ile czasu użytkownicy spędzają na stronie, oraz jak do niej trafili. Te informacje pomagają w optymalizacji i ulepszaniu strony, aby była bardziej przyjazna i użyteczna.

Preferencyjne

Preferencyjne ciasteczka pozwalają stronie zapamiętać wybory użytkownika. Dzięki nim strona może dostosować swoje działanie do indywidualnych preferencji użytkownika, co sprawia, że korzystanie z niej jest wygodniejsze i bardziej spersonalizowane.

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 v1.4 1/3
undefined
undefined
undefined

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 v1.4

388-055

(Dodaj opinię)

5 299,00

Dostępność: Wysyłka 24 godz.

529,90 × 10 rat 0%

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 v1.4

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 v1.4

Opis produktu

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 to nowoczesna wędzarnia, która doskonale nadaje się do domowego wędzenia i z powodzeniem może być wykorzystywana w gastronomii oraz agroturystyce, czyli wszędzie tam, gdzie zależy nam na skróconym czasu wędzenia i podpiekania wyrobów.

Dzięki zastosowaniu mocnej grzałki 1115 W wędzarnia szybko nagrzewa się do temperatury nawet 150°C i utrzymuję zdefiniowaną temperaturę niezależnie od temperatury zewnętrznej. Nad długością procesu wędzenia czuwa wbudowany timer, dzięki czemu mamy pewność, że nasze smakołyki będą idealnie uwędzone.

Smoker Borniak BBDST-70 ma nowy system sterowania, który ułatwia obsługę wędzarni i zwiększą kontrolę nad procesem wędzenia. Sterownik Simple czuwa nie tylko nad pracą generatora dymu, ale również nad temperaturą i czasem wędzenia. Podczas wędzenia utrzymywana jest cały czas stała temperatura, a po zakończeniu procesu, smoker automatycznie się wyłącza. Dzięki takiej funkcjonalność wędzarnia Smoker Borniak BBDST-150 jest niemal bezobsługowa. Smoker BBDST-70 ma pojemność 70 l, co pozwala na wędzenie nawet 10 kg wsadu. Nasze wyroby możemy wędzić w pozycji horyzontalnej lub wiszącej (za pomocą haków i poprzeczek).

Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70 - profesjonalne wędzarnie ze stali nierdzewnej w sklepie Kolba

W wędzarni Borniak BBDST-70 dzięki bocznym uchwytom możemy wędzić aż na 6 półkach równocześnie. Rozwiązanie to jest najbardziej przydatne podczas wędzenia serów i ryb układanych na wędzarniczych półkach. Odległość między półkami wynosi ok. 90 mm, ale razie potrzeby wędzenia większych porcji możemy łatwo dostosować przestrzeń, redukując ilość półek.

W komorze zastosowano grzałkę o mocy 1115 W, która szybko nagrzewa się do temperatury max. 150°C i utrzymuje temperaturę ustawioną przez na sterownik. Na wysokość temperatury w komorze wpływa oczywiście praca 115 W grzałki generatora dymu, która może rozgrzać przedział komory nawet do 50°C. Odpowiada ona za kontrolowane spalanie zrębek wędzarniczych oraz wytwarzanie czystego dymu wędzarniczego. Stalowa konstrukcja Smokera Borniak BBDST-70 gwarantuje utrzymanie ciepła w komorze wędzarniczej. Zmniejsza to zużycie energii elektrycznej oraz ogranicza koszty wędzenia. Szczelność konstrukcji uzyskano dzięki zastosowaniu podwójnych ścianek komory wypełnionych pianką poliuretanową. Istotną funkcję pełnią również uszczelnione drzwi komory z zamknięciem na magnes. Gruba uszczelka silikonowa drzwi zatrzymuje ciepło wewnątrz wędzarni i nie wypuszcza dymu na zewnątrz.

Korpus zewnętrzny wędzarni także powstał ze stali nierdzewnej, która jest odporna na zmienne pogodowe panujące na zewnątrz. Wnętrze komory wędzarniczej wyłożono blachą z atestowanej stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Podczas spalania zrębków generator wytwarza dym wędzarniczy niezbędny do wędzenia. Spirala transportuje zrębki na powierzchnię grzałkę, gdzie są poddawane kontrolowanemu spalaniu. Proces ten odbywa się w sposób ciągłym, co gwarantuje efektywne rozprowadzenie dymu wewnątrz całej komory i wpływa na doskonałą jakość wędzonych wyrobów. Zasypanie zasobnika generatora dymu 2 l wiórkami pozwala na wędzenie do 8 godzin.

W wędzarni BBDST-70 zastosowano zmodernizowaną misę odgrodową, poprawiając przepływ powietrza oraz odprowadzanie tłuszczy. W tym istotnym elemencie wędzarni znajdującym się w dolnej części komory nad grzałką generatora dymu gromadzą się skropliny powstające w wyniku oddziaływania wysokich temperatur. Odpowiednia konstrukcja misy odgrodowej umożliwia odprowadzenie tłuszczu do misy umieszczonej poniżej. Poziomowy układ otworów misy gwarantuje prawidłowy obieg dymu wędzarniczego w całej komorze wędzarni. Wędzarnia cyfrowa Borniak BBDST-70 ma praktyczny kominek z szybrem służącym do regulacji ilości dymu w komorze. Kominek ma prosty i bezawaryjny mechanizm służący do kontroli ilości dymu w wędzarni, który do regulacji cugu wykorzystuje przesłonę obsługiwaną dźwignią. Na dnie przewodu komina znajduje się taca, która wyłapuje większość nieczystości skraplających się w kominie podczas wędzenia. Nowe uchwyty montażowe ułatwiają regulację wysokości nóżek wędzarni. W razie potrzeby można je także wymienić na kółka (opcjonalnie) by w prosty i wygodny sposób zmieniać położenie wędzarni.

Cechy Smoker Borniak BBQ INOX Timer BBDST-70:

  • Timer pozwala na ustawienia czasu pracy grzałki oraz oddzielnie czas pracy generatora dymu i osuszania.
  • Elektroniczny panel sterowania zapewnia precyzyjną kontroli temperatury,
  • maksymalna temperatura do 150°C gwarantuje niskie koszty eksploatacji,
  • pojemność 70 litrów umożliwia wędzenie do 10 kg mięsa lub wędzonej żywności.
  • 7 poziomów wędzenia
  • szczelna stalowa konstrukcja z izolowanymi ściankami, magnetycznie zamykanymi drzwiami oraz z silikonową uszczelką
  • komora wewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością,
  • misa ściekowa na tłuszcz oraz miseczki na wodę i popiół wykonane ze stali nierdzewnej,
  • komin z szyberem do regulacji gęstości dymu
  • ciągłe, optymalne wytwarzanie dymu do 8 godzin bez ponownego napełniania i podgrzewania przy niskich kosztach eksploatacji,
  • podstawa na 4 nogach o regulowanej wysokości z opcją wymiany na kółka
  • korpus zewnętrzny wykonany z blachy ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na warunki atmosferyczne.

Czy ten opis był dla Ciebie pomocny?

Dane techniczne

Dane podstawowe

  • Głębokość wewnętrzna [cm]
    30
  • Głębokość zewnętrzna [cm]
    30
  • Ilość nóg
    4
  • Moc [kW]
    1,115
  • Pojemność [l]
    70
  • Typ wędzarni
    przenośny

Zasilanie

  • Zasilanie wędzarni
    elektryczne

Dane dodatkowe

  • Materiał konstrukcji/szkieletu/body
    stal nierdzewna

Wymiary

  • Maksymalna szerokość wewnętrzna [cm]
    40
  • Maksymalna szerokość zewnętrza [cm]
    59
  • Maksymalna wysokość wewnętrzna [cm]
    59
  • Masa [kg]
    31,5

Informacje producenta

  • Producent
    Borniak, Polska
  • EAN
    5902114271558
  • Symbol dostawcy
    BBDST-70V1.4

Zapytaj eksperta

Opinie o produkcie

0/5

(0 opinii)

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Jak oceniasz ten produkt?

Zapisz się na newsletter

Odbierz kupon 40 zł

Na ten adres otrzymasz kupon po potwierdzeniu subskrypcji.